Restaurant au coeur du parc de la Maourine à Borderouge

Le Restaurant La Noria

vous invite à découvrir une cuisine du jour du mardi au dimanche de 12h à 14h, et vous accueille au bar du mercredi au dimanche après-midi.

Notre cuisine est principalement élaborée avec des produits frais et de saison. Tout au long de l'année, nous avons choisi de vous offrir une cuisine dite « Fusion » qui est un type de cuisine qui confronte plusieurs cuisines, plusieurs cultures ou techniques dans un même plat. Elle se distingue par un métissage alimentaire, une démarche consciente et délibérée d’éveiller vos papilles gustatives.

Le Chef compose le menu sur une ardoise avec trois entrées, trois plats, et trois desserts qui changent plusieurs fois dans la semaine.

En hiver, autour d'un chocolat chaud et une pâtisserie, vous pourrez apprécier notre salle de restaurant avec ses baies vitrées lumineuses donnant sur les jardins du muséum et sa grande Noria en acier, dont le restaurant tient son nom.

En été, le lieux se prête à la détente, l'après-midi autour d'un verre, d'un goûter ou d'un déjeuner dans la deuxième plus belle terrasse de la ville, selon ActuToulouse.

La terrasse calme et ombragée, entourée d'une nature verdoyante, procure un sentiment de fraîcheur.

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